Egyik évben az önkormányzat pályázatot írt ki az iskolásoknak betlehem készítésére. Nagyon ügyes ötödikeseim voltak, és kitaláltuk, hogy mézeskalács betlehemet készítünk. A gyerekek maguk tervezték a formákat, kivágtuk papírból. A következő rajz órára begyúrtam egy nagy adag tésztát. Közösen eldöntöttük melyek azok a figurák, amiket kivágunk, megsütünk. Megtervezték a díszítést is. Alig várták már a következő órát, amikor végre megírhatták a mézeseket! Összeállítottuk, és óriási sikere volt. Arra már nem emlékszem, hogy kaptunk-e díjat, csak arra, hogy ez volt a pillanat, amikor beleszerettem a mézesbe.
Karácsony közeledtével elkezdem összeírni, kinek szeretnék ajándékozni. Szinte ipari mennyiségben sütöm november végétől, mégis mindig van, aki kimarad...
2002-ben kiállításom is volt a mézeseimből.